O Programa de Educação Alimentar que está mudando a vida de milhares de brasileiros
O Programa SESI-Cozinha Brasil tem como objetivo ensinar à população brasileira como se alimentar de forma nutritiva, barata e sem desperdício, transmitindo conhecimentos sobre educação e segurança alimentar.
O curso permite o aproveitamento integral dos alimentos (utilizando todas as suas partes: polpa, cascas, folhas, talos, ramas), favorecendo o aumento de seu potencial nutritivo e proporcionando à população mais saúde e menos gastos financeiros.
O programa conta com unidades móveis modernas e equipadas, e todo conteúdo teórico/prático é ministrado por nutricionistas.
São oferecidas duas modalidades de curso:
1. Educação Alimentar: Destinado àqueles que têm interesse em aproveitar melhor os alimentos e mudar os hábitos de vida de toda a família (donas de casa, trabalhadores em geral). A carga horária é de 10 horas/aula (teoria e prática), no qual são vistas 12(doze) preparações do programa.
Número de alunos por turma: de 35 a 40
Horários: O curso de 10 horas é oferecido em duas manhãs (07:30 às 12:30) ou em duas tardes (13:30 às 18:30), podendo, à critério do parceiro, haver uma mudança nesse horário para que se possa atender no período noturno.
2. Formação de multiplicadores: Destinado a líderes comunitários, associações de bairro, profissionais da saúde e educação, ong´s e outros interessados em repassar os benefícios da educação alimentar. A carga horária é de 20 horas/aula (teoria e prática), e são ensinadas 16(dezesseis) preparações do programa.
Número de alunos por turma: 20 a 25
Horário: de segunda a sexta-feira, no horário escolhido pelo parceiro.
Ao realizar o curso o aluno estará apto a:
• Escolher os alimentos por seu valor nutritivo, preço e apresentação;
• Preparar refeições observando a higiene, preservando o sabor e os nutrientes dos alimentos;
• Consumir alimentos em quantidade adequada, considerando as condições de higiene;
• Promover a melhoria da renda familiar.
Os cursos são totalmente gratuitos e, ao seu final, todos os participantes receberão o certificado e o livro do Programa contendo 100 receitas de baixo custo, desde que obtenham 75% de freqüência nas aulas
Para efetuar a inscrição o aluno deve levar consigo a carteira de identidade, o CPF e preencher a ficha de inscrição.
Receita do Mês
Clique na imagem para ampliar
Pudim de Goiaba com casca
Ingredientes: 3 Goiabas vermelha picadas, 2 xícaras (chá) de água, 2 xícaras (chá)de açúcar, 2 xícaras (chá) de leite, 6 colheres (sopa) de maisena).
Modo de fazer: Lave as goiabas em água corrente, corte-as em pedaços, bata no liquidificado com a água e passe na peneira. Junte os demais ingredientes e bata tudo novamente no liquidificador. Leve ao fogo até que engrosse, mexendo sempre. Despeje em forma de pudim umedecida e leve à geladeira pra tomar consistência de pudim.
Dica: Sabor bem tropical e rico em vitamina C
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Contato: |
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Telefone: (68)3901 4482 |
E-mail:responsabilidadesocial@sesiac.org.br |
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AÇÃO
GLOBAL
Durante
um dia inteiro, normalmente aos sábados, o SESI e centenas
de parceiros somam esforços para oferecer serviços
nas áreas de educação, saúde, lazer,
cultura e cidadania para as comunidades menos favorecidas, num
verdadeiro mutirão da solidariedade que beneficia milhares
de acreanos.
Com
o objetivo de promover e fortalecer a cidadania, a Ação
Global promove ainda a emissão de documentos como Carteira
da Identidade, Certificado de Alistamento Militar, Certidão
de Nascimento, Carteira de Trabalho, tudo com um vasto programa
de entretenimento e outras atrações culturais.
Clique aqui e confira
os resultados da Ação Global em todo o Brasil!!!
Realizado
anualmente pelo Departamento Nacional do SESI, o Prêmio
SESI de Qualidade no Trabalho é um reconhecimento público
das empresas industriais em relação às
suas práticas de gestão de pessoas, à política
de saúde, segurança e meio ambiente, ao processo
de elevação da escolaridade e capacitação
dos trabalhadores, às ações de lazer e
cultura e aos projetos sociais voltados para a comunidade, considerandos
indicadores do cumprimento de sua cidadania empresarial.
Por
meio da iniciativa, o SESI visa despertar empregados e empregadores
para o exercício da ética e da transparência
nas relações de trabalho, tendo em vista a convivência
harmoniosa e produtiva, enfatizando interesses comuns que assegurem
adequadas condições de trabalho, para o aumento
da qualidade de vida dos trabalhadores, da produtividade e da
competitividade da empresa no mercado.
Quem
pode se candidatar?
Empresas
industriais contribuintes e adimplentes do SESI. As empresas
serão cadastradas segundo seu porte, de acordo com a
classificação abaixo:
-
Microempresa: até 19 empregados
- Pequena empresa: de 20 a 99 empregados
- Média empresa: de 100 a 499 empregados
- Grande empresa: 500 empregados ou mais
Na
versão 2004, o processo de avaliação do
PSQT irá considerar quatro áreas temáticas
tendo como escopo o exercício da responsabilidade social
das empresas, particularmente a responsabilidade relacionada
aos seus empregados e às condições ou ao
ambiente de trabalho.
Gestão:
refere-se ao conjunto de ações relacionadas ao
estilo gerencial (equipes de liderança), às relações
interpessoais praticadas, ao sistema de recompensa e reconhecimento
do trabalho individual ou de equipe, ao clima interno, como
ferramenta de melhoria do processo produtivo.
-
Saúde - Segurança
e Meio Ambiente: compreende o conjunto de ações
que visam promover a saúde do empregado, garantir um
ambiente de trabalho saudável e seguro monitorar o processo
produtivo no sentido de não interferir negativamente
no meio ambiente.
-
Educação e desenvolvimento:
refere-se ao conjunto de ações voltadas para a
elevação da escolaridade e a formação
continuada da força de trabalho com visitas ao pleno
exercício da cidadania, inserção produtiva
e incorporação de inovações.
-
Lazer e cultura: diz respeito
ao conjunto de ações voltadas para a ocupação
prazerosa do tempo livre, proporcionando o entretenimento, a
superação de desgaste físico e mental e
a participação ativa no fazer cultural.
As
empresas podem se inscrever junto aos departamentos regionais
do SESI em cada estado e no distrito federal. As vencedoras
da fase estadual concorrerão à etapa nacional,
ocasião em que serão escolhidas as vencedoras
nacionais e, a seguir, as vencedoras por região (sul,
sudeste, norte, nordeste e centro oeste).
